Hartkäse/Schnittkäse (Theken-Ware)

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 3 Kilogramm
A Kitzbüheler Bergkäse 45% Brot ca. 3 kg, Tirol Milch
Der Kitzbüheler Bergkäse wird mindestens 3 Monate gereift und erhält dadurch seinen kräftigen, aromatisch-pikanten Geschmack und seine geschmeidige Konsistenz.
A Kitzbüheler Bergkäse
45% Fett i. Tr.
TIROL MILCH
Brot ca. 3 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 1 Kilogramm
A Mondseer aus Heumilch 45% Stange ca. 2 kg
Schnittkäse aus Kuhmilch, 4 bis 6 Wochen
gereift, mild-würzig im Geschmack.
A Mondseer aus Heumilch
45% Fett i. Tr.
WOERLE
Stange ca. 2 kg

VKE: 1 Stück = 3,2 Kilogramm
A Schärdinger Raclette Riegel 50% ca. 3,2 kg
Steirischer Schnittkäse aus Kuhmilch,
würzig-kräftiger Geschmack.
A Schärdinger Raclette
Riegel 50% Fett i. Tr.

Stückgewicht ca. 3,2 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 3,5 Kilogramm
A Wildblütenkäse Heumilch 45% 1/2 Laib ca. 3,5 kg
Schnittkäse aus Kuhmilch, Heumilch, mindestens 3 Monate gereift, feiner Kräuter- und Blütenmix auf der Rinde, geschmeidiger Teig, blumig vollaromatisch.
A Wildblütenkäse
mindestens 45% Fett i. Tr.
aus Vorarlberg
1/2 Laib ca. 3,5 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 1,6 Kilogramm
CH Schw. Greyerzer King Block 50% King-Cut (Filetstück) ca. 2 kg
Hartkäse aus Kuhrohmilch, mindestens 5 Monate
gereift, zarter, fester Teig, im Geschmack
fruchtig und kräftig, Kanton Freiburg.
CH Greyerzer King-Cut
50% Fett i. Tr.
(Filetstück)
Stückgewicht ca. 2 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 1,8 Kilogramm
CH Schweizer Appenzeller 48% mild-würzig, 1/4 Laib ca. 1,8 kg
Schnittkäse aus Kuhrohmilch, mindestens
3 Monate gereift, Rinde mit Kräutersulz gepflegt,
geschmeidiger Teig, mild würzig im Geschmack.
CH Schweizer Appenzeller
48% Fett i. Tr.

1/4 Laib ca. 1,8 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 3 Kilogramm
CH Schweizer Emmentaler 45% King Block ca. 3 kg
Dieser Hartkäse ist 4-8 Monate gereift und wird
vorwiegend im Emmental hergestellt. Typische Kirschlochung u. nussig, würzig im Geschmack.
CH Schweizer Emmentaler
45% Fett i. Tr.
King Block
Stückgewicht ca. 3 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 0,9 Kilogramm
CH Tete de Moine 51% ca. 0,9 kg
Schnittkäse aus Kuhrohmilch, mind. 3 Monate
gereift, blumig, würzig im Geschmack, der Käse
wird mit der Girolle geschabt.
CH Tete de Moine
51% Fett i. Tr.

Stückgewicht ca. 0,9 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 19 Kilogramm
D Allgäuer Emmentaler 45% 1/4 Laib ca. 19 kg HERZ

Allgäuer Emmentaler
45% Fett i. Tr.
BAYERNLAND oder HERZ
1/4 Laib ca. 19 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 80 Kilogramm
D Allgäuer Emmentaler 45% Laib ca. 80 kg, BAUHOFER
Prämierte Spitzenqualität
Hartkäse aus Kuhrohmilch, ca. 3 Monate gereift
kirsch- bis walnussgroße Lochung, mild, nussig
im Geschmack.
Allgäuer Emmentaler g.U. 45% Fett i. Tr.
BAUHOFER
Laib ca. 80 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 1,7 Kilogramm
D Almzeit Alpenkäse Chili-Paprika 45% ca. 1,7 kg
Almzeit gerauchter Alpenkäse 45% Chili/Paprika
D Almzeit Chili-Paprika
45% Fett i. Tr.
BERGADER
Brot ca. 1,7 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 1,7 Kilogramm
D Almzeit Alpenkäse Grüner Pfeffer 45% ca. 1,7 kg
Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch,
geschmeidiger, zarter Teig, würzig im Geschmack.
D Almzeit Grüner Pfeffer
45% Fett i. Tr.
BERGADER
Brot ca. 1,7 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 1,7 Kilogramm
D Almzeit Alpenkäse Kümmel 45% ca. 1,7 kg
Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch,
geschmeidiger, zarter Teig, würzig im Geschmack.
D Almzeit Kümmel
45% Fett i. Tr.
BERGADER
Brot ca. 1,7 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 1,7 Kilogramm
D Almzeit Alpenkäse Mediterrane Kräuter 45% ca. 1,7 kg
Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch,
geschmeidiger, zarter Teig, würzig im Geschmack.
D Almzeit Medit. Kräuter
45% Fett i. Tr.
BERGADER
Brot ca. 1,7 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 1,7 Kilogramm
D Almzeit Alpenkäse Paprika & Zwiebel 45% ca. 1,7 kg
Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch,
geschmeidiger, zarter Teig, feinwürzig
im Geschmack.
D Almzeit Paprika
45% Fett i. Tr.
BERGADER
Brot ca. 1,7 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Laib = ca. 2 Kilogramm
D Berg. Almkäse 50% Laib ca. 2 kg
Halbfeste Schnittkäse aus Kuhmilch, rotgeschmierte Rinde, würzig-charaktervoll im Geschmack.
Bergader Almkäse
50% Fett i. Tr.
BERGADER
Laib ca. 2 kg

VKE: 1 Stück = 3 Kilogramm
D Butterkäse 45% Brot ca. 3 kg Ammerländer laktosefrei
Ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe,
ohne tierisches Lab, zart-cremig
D Deutscher Butterkäse
45% Fett i. Tr.
AMMERLÄNDER
Brot ca. 3 kg

VKE: 1 Stück = 2 Kilogramm
D Cob. Butterkäse natur 50% 2 kg
Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch,
fein und mild säuerlich im Geschmack.
D Coburger Butterkäse
50% Fett i. Tr.

2 kg Rolle

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 2,5 Kilogramm
D Cob. Cheddar rot 50% ca. 2,5 kg
Äusseres: rindenlos, geschlossene Oberfläche, orange bis leicht rot
D Coburger Cheddar gefärbt
50% Fett i. Tr.

ca. 2,5 kg Brot

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 3 Kilogramm
D Edamer 30% Brot ca. 3 kg Ammerländer laktosefrei
Schnittkäse aus Kuhmilch, geschmeidiger, schnittfester Teig, mild und rein im Geschmack.
Deutscher Edamer
30% Fett i. Tr.
AMMERLÄNDER
Brot ca. 3 kg