Blauschimmelkäse (Theken-Ware)

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350 g St. Bavaria blu 70% Der Cremige Minilaib BERGADER
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D Bavaria blu 70% Torte ca. 1,2 kg
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F Bresse Bleu Coupe "Buffet" 55% 500 g
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I Gorgonzola 48% 1/4 Laib ca. 1,5 kg
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I Gorgonzola Intenso 50% "Galbani" 1/4 Laib ca. 1,5 kg
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I Gorgonzola mit Mascarpone 74% Stückgewicht ca. 1,2 kg
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5 kg Kt. MSC Kabeljau Tails TK ohne Haut, roh, 180-200 g/Stück
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