Miesbacher Gastroservice GmbH

TIEFKÜHLWARE
VKE: 1 Karton
BINDI Tartufo scuro classico 12x85 g
Tartufo scuro - Klassisches halbgefrorenes aus Zabaione- und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen kandierten Haselnusstückchen.
Tartufo scuro classico
BINDI 043677

12x85 g Stück/Karton

TIEFKÜHLWARE
VKE: 1 Stück
BINDI Tiramisù con Savoiardi 1050 g Riegel
Mascarponecremefüllung Biskuitboden und Löffelbiskuits mit Kaffee getränkt, tiefgefroren
Tiramisù con Savoiardi
BINDI

1050 g Riegel

TIEFKÜHLWARE
VKE: 1 Karton
BINDI Tiramisu-Schale BIG 1750 g (20 Portionen)
3 mit Kaffee beträufelte Biskuitböden, gefüllt mit Zabaionecreme. Besiebt mit Kakaopulver, tiefgefroren.
Tiramisù Big
(20 Portionen)
BINDI
1750 g Schale

TIEFKÜHLWARE
VKE: 1 Stück
BINDI Torta Caprese 950 g
Saftiger Schokoladenrührteig (97%)
mit Mandelstückchen und mit Puderzucker besiebt.
Ø 26 cm
Torta Caprese
BINDI

950 g Torte

TIEFKÜHLWARE
VKE: 1 Stück
BINDI Torta della Nonna 1300 g
Zwei zarte Mürbteiglagen gefüllt mit Vanille-Zitronencreme verziert mit Pinienkernen und bestäubt mit Staubzucker.
Torta della Nonna
BINDI

1300 g Torte

TIEFKÜHLWARE
VKE: 1 Stück
BINDI Torta Nocciola 1200 g
Torta Nocciola - 2 Lagen Haselnußböden mit Schokoladencreme und Haselnusscreme, dekoriert mit gehackten, karamellisierten Haselnüssen.
Torta Nocciola 21x21 cm BIN 020077

1,2 kg Torte

VKE: 1 Dose = 2,5 Kilogramm
Butaris Butterschmalz 2,5 kg Dose
Braten, Backen, Kochen und Frittieren: BUTARIS ist der Allrounder für die Küche. Hocherhitzbar, rein natürlich und buttrig-fein im Geschmack.
Butaris Butterschmalz


2,5 kg Dose

VKE: 1 Box = 3,5 Kilogramm
D Bld. Frago FK-Zubereitung Doppelrahmstufe 3,5 kg Box
Frischkäse aus Kuhmilch, ideal zur Weiterverarbeitung, leicht säuerlich im Geschmack.
D Frago Frischkäse
60% Fett i. Tr.
BAYERNLAND
3,5 kg Box

VKE: 1 Eimer = 1 Kilogramm
D Miesbacher Frischkäse 70% 2,5 kg Doppelrahmstufe

Frischkäse natur
70% Fett i. Tr.
MIESBACHER
2,5 kg Eimer

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 3 Kilogramm
F Tortenbrie 50% ca. 3 kg
Weichkäse aus Kuhmilch, mit weißem Edelpilz, reift von außen nach innen, je nach Reifezeit mild bis würzig im Geschmack.
F Tortenbrie
50% Fett i. Tr.

Stückgewicht ca. 3 kg

VKE: 1 Stück = 1 Kilogramm
F Ziegenweichkäse Rolle 45% 1 kg
Weichkäse aus Ziegenmilch mit weißem Edelschimmel, schnittfester Teig, fein und mild, wohlschmeckend.
F Ziegenweichkäse Rolle
45% Fett i. Tr.

Stückgewicht 1 kg

TIEFKÜHLWARE
Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 6 Kilogramm
Hirschkeule ohne Knochen TK Stück ca. 5-8 kg
aus Neuseeland, mit feinem Wildgeschmack für die gehobene Küche. Gut portionierbar, da ohne Knochen
Hirschkeule
OHNE Knochen

Stück ca. 5-8 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 1,5 Kilogramm
I Gorgonzola 48% 1/4 Laib ca. 1,5 kg
Weichkäse aus Kuhmilch mit Blauschimmelkulturen, geschmeidig-milder Geschmack, Lombardei/Piemont.
I Gorgonzola
48% Fett i. Tr.

1/4 Laib ca. 1,5 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 2,2 Kilogramm
I Parmesan Grana Padano 32% 1/16 Laib ca. 2,2 kg
Hartkäse aus Kuhmilch, mindestens 12 Monate
gereift, strohgelber, körniger Teig, würzig im
Geschmack.
I Parmesan Grana Padano
mind. 12 Monate gereift
32% Fett i. Tr.
Keil ca. 2,2 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 2 Kilogramm
Ital. PANCETTA ARROTOLATA Stückgewicht ca. 2 kg

PANCETTA ARROTOLATA
COATI

Stückgewicht ca. 2 kg vac.

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 4 Kilogramm
Ital. Rohschinken MATTONELLA ohne Schwarte, Blockform ca. 4 kg
Der Gran Duca-Schinken wird aus sorgfältig ausgewählten Schenkeln gewonnen und mit den in 60 Jahren Geschichte erworbenen Fähigkeiten und Verarbeitungskünsten mit Bedacht verarbeitet.
Italienischer Rohschinken
ohne Schwarte, Blockform
GRANDUCA
Stückgewicht ca. 4 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 3,3 Kilogramm
Ital. Rohschinken o. Kn. 1/2 Stück ca. 3,3 kg, mind. 9 Monate
GRAN SASSO

Italienischer Rohschinken
ohne Knochen
mind. 9 Monate gereift
1/2 Stück ca. 3,3 kg

Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Packung = ca. 1,33 Kilogramm
Italienische Salciccia Piccante 2 Stück á ca. 0,665 kg/Packung
Knackig und scharf - das ist die pikante Salami aus der Region Venezien. Delikat auf Brot, aber auch eine leckere Verfeinerung für Pizza.
Ital. Salciccia Piccante
scharfe Salami
COATI
2 Stück á ca. 0,665 kg/Pa.

VKE: 1 Karton = 1 Kilogramm
Kräuterbutter 250 g Rolle Meggle
Der kräuterfrische Klassiker: Die original Kräuterbutter von Meggle, - beim Grillen nicht mehr wegzudenken.
Kräuterbutter Rolle 250 g
MEGGLE

4 Rollen/Karton = 1 kg

TIEFKÜHLWARE
Hinweis:
Artikel wird nachgewogen, Verrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
VKE: 1 Stück = ca. 1 Kilogramm
Lachsfilet ganz mit Haut vac. TK Trim D , Seite ca. 0,9-1,8 kg
Farbe 14+ (Salmo Salar)
Ganze Lachsfilets, mit Haut, (Salmo salar), 0,9-1,8 kg Seiten, vakuumverpackt, ganze Lachsfilets, von Hand geschnitten. Praktisch grätenfrei (Trim D).
Lachsfilet ganz mit Haut
Trim D

Seite ca. 0,9-1,8 kg